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En CEI Cocina e Identidad

Formamos chefs
con identidad y pasión

Descubre tu potencial culinario con certificaciones profesionales y cursos prácticos.

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Alimentos y Bebidas · Alta Cocina · Panadería

Certificaciones
Profesionales

Formación práctica con aval institucional y convenios que certifican tu futuro profesional. Inscripciones abiertas.

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Tradición ecuatoriana, técnica moderna

Formación con
Identidad

Certificaciones y proyectos que integran ingredientes locales y técnicas contemporáneas para crear propuestas con sabor e identidad.

* Chef de Partida * Chef Alta Cocina * Chef Panadería y Pastelería * Talleres y más
* Chef de Partida * Chef Alta Cocina * Chef Panadería y Pastelería * Talleres y más
* Chef de Partida * Chef Alta Cocina * Chef Panadería y Pastelería * Talleres y más
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Nuestros Servicios

Formación gastronómica
integral

En CEI – Cocina e Identidad ofrecemos certificaciones profesionales, cursos especializados y talleres prácticos que te preparan para el mundo culinario. Con instructores expertos, programas avalados y un enfoque en la identidad ecuatoriana, impulsamos tu talento desde la técnica hasta la creatividad.

Formación integral en operaciones de cocina profesional, gestión de menús y seguridad alimentaria.

Técnicas avanzadas, presentación gourmet y creatividad culinaria.

Panes artesanales, pasteles, repostería creativa y decoraciones.

Especialización en áreas como repostería, coctelería, cocina internacional, etc.

Conviértete en Chef profesional

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Años de Experiencia

Sobre Nosotros

Descubre en CEI el Arte de la Gastronomía

Somos un centro de capacitación gastronómico que combina tradición, técnica e innovación, formando profesionales que destacan en cocina nacional e internacional. Con programas avalados y un enfoque en la identidad ecuatoriana, impulsamos tu futuro culinario.

Certificaciones Profesionales

Programas avalados en Chef de Alimentos y Bebidas, Alta Cocina, Panadería y Pastelería.

Proyección Internacional

Convenios y alianzas que fortalecen tu perfil profesional.

¿Por qué elegirnos?

Una formación gastronómica de calidad
con identidad
y visión
global

En CEI ofrecemos más que clases de cocina: brindamos una formación integral con programas avalados, docentes expertos y un enfoque práctico que conecta tradición e innovación. Aquí tu pasión se convierte en tu futuro profesional.

Docentes Expertos

Certificaciones Avaladas

Formación Práctica

Proyección Internacional

Experiencias que inspiran

Lo que dicen nuestros estudiantes

Sus voces son nuestra mejor carta de presentación.

Nuestros Chefs Instructores

Pasión, experiencia y
excelencia en cada clase

Contáctanos

Estamos aquí para asesorarte

¿Quieres más información sobre nuestros programas y cursos? Escríbenos y con gusto responderemos todas tus inquietudes.

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    Nuestras Recetas

    Sabores que inspiran,
    creados por nuestros estudiantes y chefs

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