En CEI Cocina e Identidad
Formamos chefs
con identidad y pasión
Descubre tu potencial culinario con certificaciones profesionales y cursos prácticos.
Alimentos y Bebidas · Alta Cocina · Panadería
Certificaciones
Profesionales
Formación práctica con aval institucional y convenios que certifican tu futuro profesional. Inscripciones abiertas.
Tradición ecuatoriana, técnica moderna
Formación con
Identidad
Certificaciones y proyectos que integran ingredientes locales y técnicas contemporáneas para crear propuestas con sabor e identidad.
Nuestros Servicios
Formación gastronómica
integral
En CEI – Cocina e Identidad ofrecemos certificaciones profesionales, cursos especializados y talleres prácticos que te preparan para el mundo culinario. Con instructores expertos, programas avalados y un enfoque en la identidad ecuatoriana, impulsamos tu talento desde la técnica hasta la creatividad.
Formación integral en operaciones de cocina profesional, gestión de menús y seguridad alimentaria.
Especialización en áreas como repostería, coctelería, cocina internacional, etc.
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Años de Experiencia
Sobre Nosotros
Descubre en CEI el Arte de la Gastronomía
Somos un centro de capacitación gastronómico que combina tradición, técnica e innovación, formando profesionales que destacan en cocina nacional e internacional. Con programas avalados y un enfoque en la identidad ecuatoriana, impulsamos tu futuro culinario.
Certificaciones Profesionales
Programas avalados en Chef de Alimentos y Bebidas, Alta Cocina, Panadería y Pastelería.
Proyección Internacional
Convenios y alianzas que fortalecen tu perfil profesional.
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¿Por qué elegirnos?
Una formación gastronómica de calidad
con identidad y visión
global
En CEI ofrecemos más que clases de cocina: brindamos una formación integral con programas avalados, docentes expertos y un enfoque práctico que conecta tradición e innovación. Aquí tu pasión se convierte en tu futuro profesional.
Docentes Expertos
Certificaciones Avaladas
Formación Práctica
Proyección Internacional
Experiencias que inspiran
Lo que dicen nuestros estudiantes
Sus voces son nuestra mejor carta de presentación.
Pame VizcainoTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una de las mejores decisiones que he tomado recibir clases en el instituto CEI, pude descubrir cosas de las que no pensé que era capaz, pude hacer amigos, aprender nuevas recetas y el valor del emprendimiento. Tuve la oportunidad de estar en el curso de alimentos y también en el de pastelería y fueron increíbles los dos cursos. Aprender sobre gastronomía a hecho que descubra nuevas metas personales. Muy recomendado 🤗✨️ Omar BermudezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. David A VegaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Nuestros Chefs Instructores
Pasión, experiencia y
excelencia en cada clase
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